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【图文】食品与生化工程学院召开果蔬资源及贮藏保鲜技术发展趋势主题讲座

发布日期:2019-10-12    编辑:刘莹     来源:食品与生化工程学院     点击:

10月10日,食品与生化工程学院苏龙教授在学术报告厅开展“果蔬资源及贮藏保鲜技术发展趋势”的主题讲座。该院党总支部书记蓝峻峰、院长蒋才云,该院教师代表和食品类专业学生近200人聆听讲座。

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讲座现场

讲座中,苏龙教授用实际的数据、精美的图片、通俗易懂的语言向同学们阐明了果蔬资源及贮存保鲜的有关技术,让同学们了解了当前果蔬产量和前景。苏龙教授还向大家先容了果蔬的产业链及果蔬的冷链物流、果蔬产业的新兴方面的研究和探索。

此次讲座,同学们进一步了解到了果蔬产业的技术前景,提高了同学们对于果蔬产业价值及对学科发展的认识。

讲座现场

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